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SérieDepuis Quand
2016 • Documentaire

Véritable autodidacte, Bernard Boutboul a commencé sa carrière dans la restauration... un plateau de serveur à la main ! plusieurs casquettes : livreur, serveur, chef de rang, maître d'hôtel, manager... Bernard Boutboul a pu étudier de près le comportement et les attentes des consommateurs.
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